Artesanal & Autêntica
Massas artesanais produzidas com farinha italiana, sem conservantes e sem corantes. Tradição, cultura e frescor em cada prato.
Nossa História
Tudo começou em Florianópolis em 2018, quando Emanuele Caboni e Alexandra Biasus decidiram produzir massas artesanais na cozinha de casa. O que surgiu da necessidade virou propósito: levar o sabor e a cultura da Itália para a mesa dos brasileiros.
Com a experiência culinária italiana de Romanuelle, as massas foram às feiras livres dos bairros de Florianópolis e chegaram aos restaurantes locais. Feitas com farinhas italianas, ingredientes frescos e temperos naturais, sem conservantes e sem corantes, cada massa carrega a autenticidade de uma receita que respeita a tradição.
Sem dúvida, a melhor pasta de Florianópolis. Meu freezer sempre tem um estoque reforçado e almoço aqui sempre que posso. Recomendo fortemente!
Bruna Manuela Adriano